Как приучить ребёнка есть овощи

      Все любящие родители понимают, что ребенку необходима только полезная пища. Но, как известно, полезная - не значит вкусная. Поэтому многие сталкиваются с такой проблемой, когда ребенок отказывается есть овощи. Полезная пища не кажется деткам вкусной, они капризничают и отказываются от нее. Как же приучить малыша к полезностям?

        Почему дети не хотят кушать овощи?

        Есть очень хорошая закономерность - если родители не едят овощи и питаются неправильно, то и дети берут с них пример. Почему же ребенок будет кушать не вкусную еду, когда мама с папой кушают жареную картошку со свининой? Давайте подумаем, как питаетесь вы?

       Например, рассмотрим перекус. Что вы предпочитаете: булочку или вкусный овощной салатик? И если ответ на вопрос не в пользу салата, то незачем удивляться, почему малыш не хочет есть овощи. Ведь родители для него - пример для подражания. В детском возрасте он еще не понимает, что полезно, а что нет. Он смотрит на своих маму и папу.

       Вполне логично, что родители хотят обеспечить ребенка всеми необходимыми минералами, витаминами и микроэлементами. Поэтому необходимо внести в свой рацион питания овощи и употреблять их вместе с ребенком. Вы должны тоже полюбить данные продукты питания, по-другому никак. Пока вы сами не начнете ежедневно употреблять овощи, ваш ребенок тоже не будет. Давайте посмотрим правде в глаза, если мама на перекус ребенку даст яблоко или морковь, а сама будет уминать шоколадку, то ребенку это не понравится. Получается, что он должен хрустеть морковкой, пока вы наслаждаетесь сладким не полезным шоколадом. Если уж хотите, чтобы ребенок питался правильно, то рацион должен быть одинаковым для всей семьи.

        Приучаем к овощам

       Как же приучить своего ребенка к овощам? Это не так легко, как могло бы показаться. Данная работа требует немалого времени.

        Для начала следует заменить конфеты и печенье на овощи. У всех есть в запасе вазочка с любимыми сладостями для ребенка. Очень важно, чтобы ребенок не мог достать ее сам. Сегодня стоит поставить вазочку на открытое место, но вместо конфет и печенюшек заполнить ее свежими овощами. Например, это может быть помидор, горошек, морковь и болгарский сладкий перец. Такие разноцветные овощи привлекут внимание. И сами не стесняйтесь брать за компанию эти вкусности. Покажите своему чаду, что такая пища не хуже по вкусу, чем конфетки. Если поставить вазу ребенку в комнате, то рано или поздно он попробует ее содержимое, можно не сомневаться.

          Может, конечно, все овощи ему и не придутся по вкусу, но что-то точно понравится. И очень скоро малыш сам будет просить дать ему еще. Необходимо понять, что ребенок не ест овощи не из-за своей вредности, а потому что он еще не понимает этого вкуса. Но рано или поздно он поймет, что и овощи бывают вкусными.

          Теперь следует привлечь своего ребёнка помогать вам в нарезке овощей. Пусть чадо сам нарежет огурчик или перец для овощной вазы. Когда вы и сами проголодались, не стоит бежать на кухню за пирожными. Поэтому попросите своего ребенка сделать вам овощной бутерброд или вкусный салат.

          Пусть малыш сам будет выбирать овощи для этого. Помогите ему украсить салат листьями и зеленью. Будет очень красиво и красочно. Пусть ребенок видит, что пища может быть такой красочной. Предложите и ему отведать эти дивные бутерброды или салат. Похвалите своего помощника.

         Когда ребенок совсем отказывается от употребления овощей, не стоит на него кричать и наказывать. Просто тут нужен другой подход. Пытайтесь приучать постепенно. Сначала можно делать блюда из вареных овощей и желательно в тертом виде. Очень полезны будут блинчики из тыквенного пюре, морковно-шоколадный торт, суп-пюре из стручковой капусты и т.д. Если добавлять овощи в многие блюда, то очень скоро ребенок и не заметит, что стал их есть.

          Тайные рецепты: что давать ребенку?

      Итак, приучить ребенка к овощам сложно. Поэтому если не получается это делать открыто, придется прятать овощи в различные блюда. Он и не поймет как начнет их есть. Теперь любимые блюда вашего ребенка станут полезными для него. Так что рассмотрим несколько интересных рецептов для хороших хозяек.

Морковный тортик. Вкусный и популярный десерт для малыша. Вместо масла лучше всего добавить пюре из печеных яблок, так он будет менее жирный. Очень сытно и полезно.

В плов можно добавить тертый кабачок. Ребенок и не заметит, что там есть овощи, потому что плов по вкусу не изменится, зато станет намного полезнее.

Макароны – одно из самых популярных блюд для всех детей. К блюду можно добавить сырный соус с помидорами. Это очень вкусно, ребенку понравится.

Запеканка из картошки и мяса – лучший обед для малыша. Чтобы сделать блюдо полезнее, половину картошки стоит заменить пюре из отварной цветной капусты.

Суп-пюре - настоящее спасенье для мам. Здесь можно использовать любые понравившиеся овощи. Все хорошо смешать в блендере и добавить сметану. Вот и суп готов. Детям это блюдо очень нравится.

       Делаем выводы, что насильно заставлять ребенка кушать овощи не стоит. Используйте хитрости и уловки. И не стоит забывать, что вы - пример для подражания.